Da qualche settimana, sul web, notiamo brevi video che, in movimento, su strade, autostrade, stradine di montagna, laghi, pianure, monti, aeroporti disseminati  tra paesi italiani, europei ed extraeuropei, sia di giorno, che di notte, tra albe e tramonti, vanno velocemente verso una meta. 

La destinazione ha un nome curioso: "Cucine Alte" ed uno tra i numerosi video realizzati, è stato girato a Sestriere in provincia di Torino, proprio il comune più alto d'Italia.

Viene spontaneo domandarsi che cosa siano le "Cucine Alte" e dove si trovino. 

Indiscrezioni ottenute dagli ideatori, spiegano che "Cucine Alte" - 33 giorni  (perchè questo è il conto alla rovescia)  nascerà  come associazione no profit, a cui tutti potranno partecipare".  

Per le domande di rito che, invece, attendono risposta, tipo: why, who, where, when, what dovremo pazientare ancora un po'. Sappiamo solo che l'idea "Cucine Alte" vorrebbe frenare la "fuga di padelle" all'estero, un altro triste esodo dopo la più nota "fuga di cervelli".     

Intanto godiamoci i video giornalieri con il conto alla rovescia di questo work in progress ... 

Al giorno 0 sicuramente avremo le risposte giuste. 

                                                                                                                                                          Wilma Zanelli