Ecco un cocktail vigoroso ed efficace per ritrovare le forze. Ingredienti per 2 persone :
2 uova
2 bicchiere di caffè freddo
6 cl. di Brandy
6 cl. di Porto
6 cubetti di ghiaccio.
Frantumare i cubetti di ghiaccio e metterli in uno shaker. Aggiungere gli altri ingredienti e shakerare. Versare il tutto in un bicchiere ballon.
Wilma Zanelli