E' colmo, il carnet di "rendez-vous" del Casting per format Tv "Chef Stars". La terza tappa straniera sbarcherà a Marsiglia il 25 maggio.

Nel porto francese "Cucine Alte" radunerà Chef Executive, patissier, sommelier, demi chef, sous chef, butler, camerieri e tutto il personale HO.RE.CA. Partecipare è facile: basterà inviare una mail a: cucinealte@gmail.com  allegando lettera di presentazione, foto a mezzo busto, foto delle creazioni di cucina o pasticceria. Gradito anche un breve video da caricare direttamente sulla pagina Fb Cucine Alte. 

Se idonei, verrete contattati.

Ricordiamo che il vincitore del format Tv, che andrà in onda sul digitale terrestre, avrà in premio un corso di aggiornamento con lo Chef Executive Paolo Bertholier e che tutti i finalisti non verranno dimenticati, anzi, entreranno a far parte di "Cucine Alte" un gruppo di lavoro composto da veri professionisti a cui saranno offerte diverse possibilità di crescita professionale. 

"Cucine Alte" organizzazione no profit, voluta fortemente da Wilma Zanelli, si batte principalmente contro la fuga di padelle all'estero, a favore della valorizzazione della cucina e delle materie prime Made in Italy.  

Chiudiamo citando il grande Chef Auguste Escoffier: "Le bon cuisinier est innovant et avec un profond respect pour les racines", quindi affilate i coltelli e lucidate il taste vin. "Chef Stars" parlerà anche francese.  

                                                                                                                                       M.M