Кондитерська Rippa виробляє знаменитий Baci di Dama виключно кустарним способом.
Baci di Dama і Amaretti Morbidi належать до історичних солодощів італійського кондитерського мистецтва.
Завдяки співпраці з Italian Taste- італійський смак- gusto italiano їхню продукцію знають і в Україні.