Rossana, la neolaureata in Scienze della comunicazione, ci invia, per questo caldo Ferragosto, alcune cartoline da uno dei laghi più romantici d'Italia: il lago d'Orta.
La giovane ferrarese, foodlovers per passione, 32 anni appena compiuti, esprimere la sua "devozione" per la cultura gastronomica del luogo.
"Vi scrivo ricordando la mia esperienza culinaria di ieri: tagliere di salumi locali, tra cui la mortadella ortese di fegato e il prosciutto affumicato della Val Vigezzo, la toma del Mottarone (per me il miglior formaggio d'alpeggio piemontese) e il Bettelmatt di Antigorio. Il luogo è romantico, è indubbio, ma è anche golosissimo. "
Wilma Zanelli