In questo momento piu' che mai e' utile conoscere alcuni dati del comparto vinicolo italiano .
La produzione interna rappresenta il 95-97 % del vino consumato.
Circa il 12% del vino viene utilizzato per aceti ed altre lavorazioni.
Il 44-45 % è la quota di consumo interno ( di questo il 70% viene imbottigliato e il 30% sfuso ) .
Il 42-43% è la quota export.
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