Per tutti i food lovers ecco il mini dizionario gastronomico di "Gusto Italiano/Итальянскии вкус /" con termini in italiano e non, da imparare prima di mettersi ai fornelli. Nomi classici che completeranno la vostra cultura gastronomica. Iniziamo con choucroute, parola francese. E' un piatto unico (sauerkraut in tedesco) a base di crauti con carni suine o pancetta, prosciutto cotto, o salciccia. Altro termine francese per bouillabaisse: zuppa di pesce cotta con pomodori, aglio, spezie e servita con crostini.
Wilmaz.