Occasione unica nelle prossime vacanze natalizie è una gita a Botar, Zakarpattia Oblast, in Ucraina. 

Suggeriamo di visitare la sala di degustazione della lekvara ovvero la tradizionale marmellata ungherese ai frutti di bosco.

L' esperienza degustativa proseguirà con la visita nel porcile dove crescono insoliti maiali-mangalitsa irsuti, con il vello simile quello della pecora, la cui carne è considerata estremamente gustosa.

La degustazione passerà ai salumi: tre varietà di salsicce, lardo di mangalitsa e la palenka tradizionale della Transcarpazia (un distillato, liquore di erbe o frutta).

                                                                                                                                                  Ferruccio