"Gusto Italiano" si ferma nell'Astigiano. Nel suo "Viaggio per l'Italia. Piemonte" scopre Mongardino, paese agricolo di 900 abitanti, che vanta un dolce tipico. 

Il Mon, antica ricetta, preparazione simile al tiramisù, più compatta, nella quale si alternano strati di creme bianche e nere su una base di biscotti savoiardi. Per gli altri dettagli vi invitiamo a consultare il volume disponibile in due formati su Amazon. 

                                                                                                                                                                                       Ferruccio