UA- Сорт: 11,5% об.

Виноград: Корвіна, Рондінелла і Мерло.

РАЙОН ВИРОБНИЦТВА: Горбиста місцевість Вестенанова. 

ЗБІР УРОЖАЮ: збір врожаю проводять виключно вручну в середині / кінці вересня.

ТЕХНІКА: Виноград знімають плодоніжки та піддають короткій мацерації з шкіркою протягом 1-2 днів у бочках з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 20-24 ° C. Далі йде друга ферментація в автоклаві протягом приблизно місяця.

ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Ігристе сухе вино вишнево-рожевого кольору та гармонійного аромату з нотками червоних ягід малини, полуниці, чорниці та фіалки. Він має живий, свіжий і добре структурований смак, з дрібними і стійкими бульбашками.

IT- DENOMINAZIONE: Rosato Frizzante I.G.T.

GRADO: 11,5 % vol.

VITIGNO: Corvina, Rondinella e Merlot.

ZONA DI PRODUZIONE: Zona collinare di Vestenanova.

VENDEMMIA:Raccolta effettuata esclusivamente a mano verso metà/fine settembre.

TECNICA: Le uve vengono diraspate e sottoposte ad una breve macerazione con le bucce per 1-2 giorni dentro botti di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 20-24°C. Segue una rifermentazione in autoclave per circa un mese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino secco frizzante dal colore rosato cerasuolo e dal profumo armonico, con sentori di frutta a bacca rossa quali lampone, fragola, mirtillo e viola. Si presenta con un gusto vivace, fresco e di buona struttura, con bollicine fini e persistenti.

UK- DENOMINATION: Rosato Frizzante I.G.T. 

ALCOHOL CONTENT:11,5% 

GRAPE VARIETIES: Corvina, Rondinella e Merlot.

AREA OF PRODUCTION: Hilly area of Vestenanova. 

HARVEST:Completely harvested by hand in mid-late September.

TECHNIQUE: After the destemming, the grapes are macerated with the skins for a couple of days into temperature-controlled (20-24°C) stainless steel tanks and then re-fermented for about a month into pressure-secured tanks called “Autoclave”.

TASTING NOTE: Sparkling, dry and cherry red-colured wine, with an harmonious perfume that shows hints of red berry fruits like raspberries, strawberries, blueberries and violet. It has a vivacious, fresh and well-structured taste, with fine and persistent bubbles.