Chef Paolo Bertholier e la cucina dalle mille contaminazioni

"Rimanere allievo è il segreto di ogni maestro" fu una delle frasi con cui si presentò lo Chef Paolo Bertholier una ...

Diana chef de rang per lavoro e modella per hobby

Diana Zahariya, è una giovane ucraina, in Italia sin dalla tenera età, che ha scelto di lavorare ...

Massimo Gramellini. Piatti del cuore: tartufata e farinata

Tutti conosciamo Massimo Gramellini scrittore e giornalista, prima alla Stampa, ora al Corriere della Sera. Di origini romagnole ma ...

Juan Carlos Blangetti un webmaster nella rete

Il webmaster è una figura professionale che, negli anni ha iniziato ad assumere un ruolo importante nella realtà lavorativa, ...

Dacia Maraini e gli spaghetti al limone

 "Questo piatto mi ricorda un momento felice della mia vita, quando vivevo con mia madre e le mie sorelle ...

Cibo ricetta e Antonio Ricci patron - Striscia la notizia

" Oltre ai dolci mangiavo volentier solo la midolla del pane e il parmigiano, ma esclusivamente a tocchetti, ...

Libri presine e shopping bag di Davide Oldani chef

Chi non conosce Davide Oldani, lo chef de cuisine ideatore della cucina pop, uno degli uomini che è ...

Felice 2018 ai men at work che lavorano per farci divertire

In questi giorni di festa in cui il 50% o forse di più della popolazione è concentrata a trovare soluzioni ...

Miss Tagliatella al Gourmet Food Festival di Torino

Claudia Trevisani Miss Tagliatella, la centese, che partecipò all'edizione di Master Chef 6, di rientro dal Gourmet ...

Salvatore Bonaccorso maitre e chef de cuisine made in Sicily

Il cinquantenne Salvatore Bonaccorso, messinese di origine, è una figura professionale multitask.  Dopo il conseguimento nel 1983, della ...

Enzo Aversa - Maitre di sala - The calm is the virtue of the strong -

 Enzo Aversa, cinquantenne, diplomato all'Istituto Alberghiero nel lontano 1985, è maitre di sala. Matura, sin dal 1986 ...

Miss Sfoglina e Tagliatella - Claudia Trevisani di Cento

L'amore che si fonde con la passione per la tradizione e quella per le buone cose della tavola, ha ...

Claudia Trevisani Miss Sfoglina e Miss Tagliatella

Claudia Trevisani di Cento,  nel ferrarese, nominata "Miss Sfoglina 2008" e "Miss Tagliatella 2012" inizia ad 8 anni a fare la sfoglina, ...

Al lavoro con i ferri del mestiere - Diana Zahariya

 Al lavoro, con i ferri del mestiere. La temperatura del vino è estremamente importante perchè il modo con cui ...

Di Molfetta l'Ambasciatore Agroalimentare del mondo

Giosuè Gilberto, maitre di sala, è il presidente dell'Associazione "Comunità italiana nel mondo" e membro della Camera European Business ...

Giulio Margiotta chef- mare e monti, nel cuore e tra i fornelli

Chef Giulio Margiotta  nasce a Genova da genitori campani originari di Paestum ad Agropoli. Terminata la scuola alberghiera, con il mare ...

L' autunno alle porte lo dice la luce -Zaino di bordo -

"L'autunno é alle porte, lo dice la luce, l'aria più tersa e frizzante e i colori più caldi.   Lo ...

Enrico Crippa -Voglio portare l'Italia più in alto possibile -

In attesa delle finali del Bocuse d'Or Italia, riascoltiamo le parole dello stesso Presidente, il tristellato Enrico Crippa, ...

Chef Franco Marino, professionista multitask, volto di un noto attore americano

Franco Marino, poco più che trentenne è una figura del panorama gastronomico italiano, molto interessante perchè multitask: Executive Chef, ...

Cantiniere tra i colbacchi. Real time dall\'Ucraina

Oggi "Cantiniere tra i colbacchi" va a caccia di ristoranti e pizzerie italiane.  Ovviamente tra le difficoltà della lingua e ...

Alexander Ivanov- Freddo e tecnologia sono i miei elementi

Nato e cresciuto in Russia per i primi 14 anni della propria vita, il giovane Alexander, appena arrivato ...

Made in Sicily. Grazie a Luxury sto riscoprendo una terra ricca di talenti

Scrivere per i lettori del magazine Luxury Food and Job mi sta dando la possibilità di scoprire talenti, persone ...

Il nisseno Luigi Salvaggio vincitore di Castrocaro 2017

L'edizione 2017 del Festival di Castrocaro, nell'omonimo paese in provincia di Forlì,  porta la vittoria in Sicilia. Grazie ...

Franco Marino ***** Toglietemi tutto ma non la cucina

Chi è Franco Marino? Poco più che trentenne, salernitano, diploma professionale nel settore alberghiero, è una figura ...