Ci sono servizi che ormai l’ospite di un Albergo o di un B &B, reputa presenze d’obbligo.

Il servizio minibar è un esempio tipico e si nota solo quando manca nella stanza d’albergo, anche se l’ospite, non ha l’abitudine di utilizzarlo.

Guardare dentro il minibar, per il cliente, è un rituale, così come il passare in rassegna i prodotti cortesia del bagno o il set d’asciugamani. Ma, per riuscire ad implementare le vendite i prodotti devono essere sempre di qualità, di tendenza, sfiziosi, commercialmente validi, mentre quelli comuni, come l’acqua, devono esser proposti ad un prezzo accettabile, in linea con il valore commerciale sul mercato.

Di seguito ecco l'elenco degli argomenti che verranno trattati in questo workshop in webcam della durata di 4 ore.

•  Nuove idee per promuovere il vostro minibar già alla reception
• Incentivare le vendite dei prodotti
• Il minibar- come organizzarlo al meglio
• Quali prodotti scegliere
• Espositori di assaggio
• Come presentare il minibar ad un cliente straniero
• Coupon, come funzionano
• I prezzi dei prodotti

Per info e prenotazioni scrivere a : cucinealte@gmail.com