Volete un aperitivo che prepari il vostro stomaco sopratutto in vista degli abbondanti pranzi o cene supercaloriche delle Feste ?
Si chiama Eartquake ovvero "terremoto" ed era molto in voga negli anni 70. Vi consigliamo di non berne più di un bicchiere, visto il suo "intenso" tasso alcolico. Ecco gli ingredienti:
3 cubetti di ghiaccio
2 cl. di gin
2 cl. di Ricard
2 cl. di Bourbon
Mettete il ghiaccio nello shaker, versatevi sopra i liquori e shakerate.
Filtrate, versando l'aperitivo in un trumbler basso.
Wilma Zanelli