Quello che oggi #Gusto Italiano propone ai #foodlovers è un secondo gustoso di carne suina.   

Ecco gli ingredienti: 

500 gr di lonza a fette
5 carote
panna da Cucina 200 ml
3 cucchiaini di curry
1/2 bicchiere di vino bianco
prezzemolo
olio evo, sale

Cuocete in abbondante acqua salata le carote che poi frullerete aggiungendo un cucchiaio di olio evo, Curry e panna da cucina.
Fate rosolare le fette di lonza in padella e una volta pronte, sfumate con vino bianco, lasciando evaporare. Unite poi la crema di carote e cuocete per circa 8-10 minuti. Aggiungete sale e completate con prezzemolo tritato.

                                                                                                                      Gusto Italiano